Libamáj praliné Agárdi Kajszibarack pálinkával

Hozzávalók 4 főre

500 g hízott libamáj / friss, jó minőségű mert nyersen készül
1 l tej
10 g tengeri só


Előkészítés :

Jó minőségű friss libamájat.....

Elkészítés :
A májat szitán áttörjük.....

Tálalás :
A pralinékat tányéron....